100L Draught Brewery System, Microbrewery Equipment

100L beer brewery equipment/beer brewing equipment/fermenting tanks

Specifications

1. Two or three vessels brewhouse:

mash/lauter tank, kettle/whirlpool tank 

mash/brew kettle,  lautering tun/whirlpool

2. Steam or electric heating,

3. Six fermenters

4. CIP Cleaning system

5. Cooling compressor and  glycol tank

6. PLC/semi-auto controlling system, seperate control for each fermenters

Here follows is the parameter of 100l brewery, please check for reference. 

Beer Brewey Process

Saccharification system:

Combination:

Mash/Lauter tun, 

Brew Kettle/Whirlpool tun

Optional for hot water tank and glycol water tank 

Infusion or decoction brewing

easy maintenance and clean due to unique inside polishing

wort cooling: Two stages or single stage Plate heat exchanger

wort pump:food grade sanitary and efficiency 

All necessary pipings, pipes maniford and fittings

 Fermentor system

 Standard stainless steel conical cylindrical fermentation tanks

 Same or double as brewhouse is common in commercial breweries

 Tanks quantity is exactly calculated by fermentation cycle for various beers

  All manhole, valves, pressure gauges, fittings etc are included

 Cooling Unit

 Insulated glycol water tank with copper coil for glycol liquid holding and mixing

 Efficiency refrigerators with fryon to supply cooling energy

 Sanitary centrifugal pump for glycol water recycle among the fermentation tanks and plate heat exchanger

 All pipes, fitting, insulation materials are included

CIP Unit

Controlling Unit 

PLC or Touch Screen

Brewhouse temperature control

Fermentation temperature control

All pump, agitators control

All themocouple, solenoid valves control 

1.Professional Beer Equipment manufacturer

2.Professional technical engineers  & dedicated service teams.

3.Complete quality control and management systems

4.3Years After-sales services for our machines.

5.Complete beer line to meet different capacities and all kinds of beer

6.Customize machine can be offered(voltage,material,dimension,heating source and so on)

Jinan Rainbow Machinery Co., Ltd. is a professional manufacturer of beer equipment. We are specialized in professional

design, manufacturing, installation and commissioning of various beer equipments and supporting

facilities. With advanced technology, good quality and after-sale service, our products have been highly praised by our customers from many countries.

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